¡Sin gluten! Edición actualizada

Name: ¡Sin gluten! Edición actualizada
Price: 21.95 EUR
Availability: InStock
Author: Sierra Ballarín, Mateo
ISBN: 9788441545625

Sierra Ballarín, Mateo

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Sinopsi ¡Sin gluten! Edición actualizada

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.

EAN

9788441545625

Editorial

ANAYA MULTIMEDIA

Any d'edició

2022

Pàgines

240

Enquadernació

Tapa blanda o Bolsillo

Idioma

Castellano